Resep Spaghetti Brulee Panggang Paling Hits

Penasaran dengan resep spaghetti brulee panggang paling hits yang rasanya bikin ketagihan?

Ada berbagai olahan pasta yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia, seperti spaghetti, fetucini, lasagna, dan lain sebagainya. Meskipun masakan tersebut berasal dari Italia, masyarakat di Indonesia sangat familiar dengan hidangan pasta. Kebanyakan orang pasti pernah mencoba spaghetti bolognese. Namun, bagaimana dengan spaghetti brulee?

Resep spaghetti brulee sempat viral di berbagai media sosial, terutama TikTok dan Instagram. Varian spaghetti ini sebenarnya memiliki cara memasak yang sama seperti spaghetti bolognese pada umumnya. Setelah itu, spaghetti dicampur dengan saus brulee sebagai topping dan dipanggang di oven selama beberapa menit.

Saat ini spaghetti panggang brulee banyak di jual di toko makanan dengan harga yang variatif. Padahal, Sweet Couple bisa membuat sendiri hidangan viral ini. Cara memasaknya cukup mudah. Bahan-bahan yang diperlukan juga praktis. Mari simak dan ikuti resep spaghetti brulee berikut ini.

Bahan Resep Spaghetti Brulee Panggang

Siapkan bahan-bahan resep spaghetti brulee panggang berikut ini:

Bahan Utama

• 200 gram spaghetti

Bahan Saus Pasta

• 200 gram daging ayam giling
• 2 sendok makan minyak
• 1/2 buah bawang bombai dicincang halus
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 200 gram saus bolognese instan
• 3 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh oregano kering
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam bubuk

Bahan Saus Brulee

• 30 gram tepung terigu serba guna
• 600 ml susu cair
• 120 gram keju mozarella diparut
• 50 gram keju cheddar diparut
• 30 gram mentega tawar

Bahan Taburan

• 1 sendok makan peterseli dicincang

Alat Masak Resep Spaghetti Brulee

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Panci
• Saringan
• Pisau
• Wajan
• Oven
• Piring

Cara Memasak Spaghetti Brulee

1. Rebus spaghetti sampai al dente sekitar 10 menis. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis di wajan. Tumis bawang bombai dan bawang putih.
3. Masukkan daging ayam giling ke wajan yang berisi tumisan bawang. Masak hingga daging giling berubah kecoklatan. Masukkan semua bahan saus pasta. Aduk rata.
4. Tuangkan spaghetii dan aduk sebentar sampai saus pasta tercampur dengan spaghetti. Matikan kompor.
5. Selanjutnya kita akan membuat saus brulee. Lelehkan mentega di salam panci. Kemudian masukkan tepung dan aduk rata.
6. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak hingga mendidih.
7. Masukkan keju mozarella, dan cheddar. Aduk rata. Angkat.
8. Tuangkan spaghetti ke dalam wadah tahan panas. Kemudian tuangkan saus brulee di atas spaghetti secara merata ke seluruh permukaan.
9. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Panggang spaghetti di dalam oven hingga permukaannya berwarna kecoklatan. Waktu memanggang spaghetti kira-kira 20 menit.
10. Keluarkan spaghetti dari dalam oven. Taburkan peterseli cincang di bagian atasnya. Spaghetti siap untuk disajikan.

Spaghetti brulee sudah matang dan siap disantap selagi hangat. Penampilannya menggiurkan dan sangat menggugah selera. Begitu disendok, saus brulee tampak creamy. Perpaduan cita rasa spaghetti dengan saus brulee ternyata sangat lezat.

Resep spaghetti brulee ini bisa kamu coba untuk disajikan saat acara kumpul keluarga, arisan, dan lain sebagainya. Sweet Couple tidak akan menyesal mencoba resep hidangan spesial tersebut. Selamat mencoba!

Resep disadur dari endeus.tv