Resep spiku kenari ini sangat menarik untuk dicoba. Spiku kenari adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar telur dan tepung terigu. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan padat, dengan aroma khas yang dihasilkan dari penggunaan bahan-bahan yang terpilih.
Spiku kenari memiliki keunikan pada bagian toppingnya yang dihiasi dengan irisan kacang kenari yang membuatnya terlihat lebih menarik, dan memberikan citarasa yang lebih lezat. Kue ini sangat cocok untuk dijadikan hantaran kepada kerabat tercinta, ataupun sajian saat momen spesial di rumah.
Banyak orang menyukai spiku kenari karena rasanya yang manis, gurih, dan kaya akan aroma kacang yang lezat. Penasaran dengan resep spiku kenari ini? Yuk, langsung saja ikuti ulasan lengkapnya berikut ini ya!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 25 potong
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Resep Spiku Kenari
Apa saja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue jadul ini? Ternyata sangat sederhana lho Sweet Couple. Apalagi cara pembuatannya pun juga tidak ribet. Namun hasilnya sangat lezat.
Bahan untuk Membuat Spiku Kenari
- 8 butir kuning telur
- 180 gr gula halus
- 69 gr terigu
- 9 gr tepung maizena
- 6 gr susu bubuk
- 129 gr butter
- 36 gr margarin
- 1 sdm vanila ekstrak
- 3 sdt susu kental manis (SKM)
- Kacang kenari secukupnya
Alat Masak untuk Membuat Spiku Kenari
- Mangkuk adonan
- Mixer
- Spatula
- Loyang
- Oven
- Baking paper
- Piring saji
Cara Membuat Spiku Kenari
- Mixer kuning telur dan gula halus hingga putih, mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan tepung yang sudah diayak terlebih dahulu, mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan vanila ekstrak dan SKM, aduk menggunakan spatula. Lalu masukan butter leleh, aduk balik dengan spatula.
- Tuang dalam loyang, kemudian taburi kacang kenari (loyang dioles dengan butter dan dialasi kertas baking). Panggang dengan suhu 175°C selama 20 menit diawal. Kemudian ganti api atas bawah 165°C hingga matang kurang lebih 40 menit.
- Angkat, lalu siap disajikan.
Wah, aromanya sungguh menggugah selera ya Sweet Couple. Sudah terbayang teksturnya yang lembut, rasanya yang manis gurih, dengan sensasi kacang kenari di setiap gigitannya. Hmm…pasti ga cukup satu nih!
Yuk, langsung Sweet Couple coba resep spiku kenari ini! Selamat berkreasi!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari resepkekinian.com
