Resep Steak Ayam yang Paling Praktis

Sampai saat ini steak masih identik sebagai makanan ala restoran mewah. Namun, bukan berarti Sweet Couple tidak bisa memasak sendiri makanan western yang paling populer ini.

Kalau biasanya Anda menyantap steak daging sapi, ternyata kita bisa juga menyajikan steak yang lebih praktis, hemat budget, dan lezat, yaitu resep steak ayam. Tidak lupa juga dengan racikan saus steak yang menambah kenikmatan hidangan tersebut. Mari ikuti langkah-langkah resep steak ayam berikut ini.

Masakan: Barat
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 50 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Utama: 1 jam

Bahan dan Bumbu Saus Steak Ayam

Siapkan bahan-bahan dan bumbu saus steak berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 potong daging ayam bagian dada tanpa tulang
  • Air perasan 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya

Bahan Tepung Ayam

  • 150 gram tepung bumbu
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh lada bubuk

Bahan Pencelup Ayam Sebelum Dilumuri Tepung

  • 2 butir telur dikocok lepas
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
Baca Juga :  Resep Sop Iga Sapi Bening ala Resto

Bahan Brown Saus

  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1 buah bawang bombay cincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan air
  • Lada hitam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya untuk menumis
  • Air secukupnya

Bahan Pelengkap

  • Buncis secukupnya
  • Wortel secukupnya

Alat Masak Resep Steak Ayam

Siapkan alat-alat masak resep steak ayam berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Teflon
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...