Resep Steak Tuna Pedas yang Paling Enak

Resep Steak Tuna Pedas sangat menarik untuk dicoba. Makanan ini termasuk olahan ikan yang sangat praktis 

Cara membuat steak ikan tuna ini  ternyata sangat mudah dan menyenangkan. Bahan-bahannya tidak rumit, hanya bumbu dapur yang sehari-hari digunakan. Cita rasanya tak kalah nikmat dibandingkan dengan resep tuna asam manis. Mau coba resep ikan yang satu ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 60 menit

Bahan Resep Steak Tuna

Siapkan bahan-bahan resep steak tuna pedas berikut ini:

• 200 gram fillet ikan tuna utuh  

Bumbu Perendam 

• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 1 sendok teh minyak sayur
• 1/4 sendok teh lada halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan bubuk cabai
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis

Bahan Pelengkap

• 150 gram kentang goreng potong persegi panjang goreng hingga kecoklatan
• 1 buah wortel dipotong persegi panjang, rebus hingg matang
• 50 gram buncis, rebus sebentar
• 50 gram jagung pipil, rebus sebentar
• 75 gram brokoli ukuran sedang, rebus hingga matang
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air

Alat Masak Resep Steak Tuna

Siapkan alat-alat masak resep steak tuna pedas berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Loyang datar
• Oven
• Piring saji

Cara Membuat Steak Tuna Pedas

1. Campur semua bumbu rendaman, aduk hingga rata, lumuri seluruh permukaan daging ikan dengan saus rendaman, diamkan selama 1 jam.
2. Siapkan loyang datar, alasi dengan alumunium foil taruh ikan diatasnya.Oven hingga matang sambil terus dioles dengan bumbu perendam.
3. Pelengkap: panaskan gula dan air hingga larut, masukkan wortel yang sudah direbus, aduk rata
4. Letakkan ikan di piring datar, tata wortel, brokoli, jagung pipil, buncis dan kentang di samping kanan kiri ikan, sajikan selagi hangat.

Manfaat Mengonsumsi Steak Ikan Tuna Pedas untuk Kesehatan Tubuh

Tak hanya terasa lezat, steak tuna pedas adalah olahan ikan yang menyehatkan. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini? 

Ikan merupakan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan vitamin B6 pada makanan ini berguna untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh 

Manfaat hidangan ini untuk kesehatan tentunya sangat beragam. Jadi, Anda tak perlu ragu untuk mengikuti resep steak tuna pedas.

Selamat berkreasi dengan resep ikan tuna spesial ini!