Resep Sup Ayam Ginseng Ala Korea

Siapa sih yang tidak suka makan sop? Makanan yang satu ini selalu dicari di saat musim hujan atau saat badan kita sedang kurang enak. Baik anak-anak maupun orang dewasa pasti menyukainya.

Sweet Couple sudah pernah mencoba resep sup ayam ginseng ala Korea? Jika belum, coba deh resep hidangan sup ini. Hidangan ini punya rasa yang lezat dan segar saat disantap. Dan yang pasti menyehatkan.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk, langsung saja ikuti resep sup ayam ginseng ala Korea berikut ini!

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Sajian: 8-10 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 120 menit

Bahan Resep Sup Ayam Ginseng

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 ekor ayam ukuran kecil (cuci bersih, sisihkan jeroannya)
  • 8 buah kurma
  • 8 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 2 buah ginseng kering
  • 6 buah kacang chestnut atau kastanye
  • Garam, lada secukupnya
  • 1/3 gelas beras (rendam)
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • 3 cm jahe (memarkan)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • 8 gelas air

Alat Masak Membuat Sup Ayam Ginseng

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Panci
  • Mangkok saji
Baca Juga :  Resep Sosis Solo Ayam yang Mudah Dibuat
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...