Resep Sup Ayam Kembang Tahu yang Gurih

Resep sup ayam kembang tahu sangat menarik untuk dicoba. Salah satu menu olahan daging ayam ini mempunya rasa kuah yang segar dan juga gurih.

Resep ini bisa dijadikan salah satu menu pilihan untuk disajikan ketika berbuka puasa nanti. Cara menyiapkan bahan dan membuat sup ayam kembang tahu ini juga tidak terlalu sulit. Penasaran? Simak dan ikuti langkah-langkah Resep Ayam berikut ini.

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Sup Ayam Kembang Tahu

Siapkan bahan-bahan resep sup ayam kembang tahu berikut ini:

Bahan Utama

  • 1/2 ekor ayam kampung, potong potong
  • 100 gram kembang tahu
  • 2 bawang putih haluskan
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 1 buah daun bawang
  • 1 buah daun seledri
  • Minyak

Bahan Pelengkap

  • Bawang goreng, untuk taburan

Alat Masak Resep Sup Ayam Kembang Tahu

Siapkan alat-alat masak resep sup ayam kembang tahu berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Spatula
  • Talenan
  • Pisau
  • Piring saji

Cara Membuat Sup Ayam Kembang Tahu

  1. Siapkan panci, lalu tuangkan air lalu masak air hingga panas. Tuangkan air panas tersebut ke dalam wadah, rendam kembang tahu di dalam air panan, setelah lembut potong-potong kemudian cuci dan bilas beberapa kali, sisihkan
  2. Siapkan panci kembali, tuangkan air lalu masak sampai air mendidih.
  3. Siapkan wajan, tuangkan minyak lalu panasakan. Tumis bawang putih sampai kuning, angkat lalu masukkan ke air mendidih.
  4. Masukkan potongan daging ayam, lalu masukkan wortel dan masak sampai ayam dan wortel empuk.
  5. Tambahkan garam. kaldu jamur, merica bubuk kemudian aduk sampai bumbu tercampur rata.
  6. Masukkan kembang tahu, masak sebentar. Matikan api. Sajikan.
Baca Juga :  Resep Kare Ayam Tahu Paling Enak

Manfaat Mengonsumsi Sup Ayam Kembang Tahu untuk Kesehatan Tubuh

Selain memiliki cita rasa yang nikmat, sup ayam kembang tahu merupakan olahan ayam yang bergizi. Penasaran dengan kandungan gizi pada makanan ini? 

Mengonsumsi daging ayam bermanfaat untuk menjaga kesehatan otot karena banyaknya kandungan protein. Kandungan vitamin B6 pada makanan ini berguna untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh 

Manfaat hidangan ini untuk kesehatan tentunya sangat beragam. Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep sup ayam kembang tahu.

Resep ini sama lezatnya dengan resep sup tahu nori. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/emihacikenz