Sweet Couple suka makan sup ayam? Makanan ini sangat cocok disantap saat musim dingin untuk menghangatkan tubuh. Selain memiliki cita rasa yang nikmat, sup ini termasuk makanan yang sehat dan bergizi.
Kali ini kami ajak Anda untuk mencoba membuat hidangan sup yang juga sangat lezat, yaitu resep sup ayam tofu. Wah, sudah terbayang dong ya kelezatannya.
Mau mencoba membuatnya? Simak dan ikuti langkah-langkah resep sup ayam tofu berikut ini yuk!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu Utama
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Bahan Resep Sup Ayam Tofu
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 buah tofu
- 100 gr ayam, cincang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe geprek
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- Kaldu bubuk, garam, merica
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen
Alat Masak Membuat Sup Ayam Tofu
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Wajan/Panci
- Mangkok saji
Cara Membuat Resep Sup Ayam Tofu
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan bombay. Aduk.
- Setelah bombay layu lalu masukkan ayam, masak sampai pucat.
- Tuang air secukupnya, setelah mendidih masukkan tofu dan bumbu, didihkan kembali.
- Kentalkan dengan larutan maizena, setelah meletup tuang telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen.
- Sajikan hangat.
Sangat mudah ya. Dan rasanya pun lezat, pasti akan disukai seluruh keluarga, termasuk anak-anak. Jadi, tunggu apa lagi? Coba ya resep sup ayam tofu ini di rumah!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/yscooking
