Resep Sup Bola-Bola Ayam

Kalau mau mencoba olahan ayam yang lain dan lebih bervariasi, Sweet Couple bisa mencoba resep sup bola-bola ayam ini. Masakan ini menggunakan bahan utama berupa daging ayam giling, ditambah kuah supnya yang gurih akan menambah kelezatan citarasanya.

Cara membuat olahan ayam ini tidak sulit kok. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Jadi, pasti Sweet Couple akan berhasil membuatnya.

Kira-kira seperti apa ya? Simak dan ikuti langkah-langkah resep sup bola-bola ayam berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 3 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Sup Bola-Bola Ayam

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Bola Daging

  • 300 gr daging ayam giling
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 bawang bombay, cincang
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt gula
  • Garam dan merica secukupnya
  • 3 sdm tapioka

Bahan Kuah

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Kaldu bubuk, garam, merica
  • Bawang goreng

Alat Masak Sup Bola-Bola Ayam

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Panci
  • Mangkok saji
Baca Juga :  Resep Ayam Rebus Hainan

Cara Membuat Sup Bola-Bola Ayam

  1. Campur semua bahan bola daging, lalu bentuk bulatan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu tuang air secukupnya.
  3. Setelah mendidih, masukan bola-bola ayam satu persatu, masak sampai mengapung.
  4. Beri bumbu-bumbu, aduk rata, koreksi rasa.
  5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sangat mudah kan Sweet Couple? Dan pasti seluruh keluarga terutama anak-anak akan menyukainya. Perpaduan bola ayam empuk dan lembut, dengan kuah gurihnya yang menggugah selera.

Yuk coba resep sup bola-bola ayam ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking