Resep Sup Ceker Makaroni Favorit Keluarga

Resep sup ceker makaroni ini bisa Sweet Couple coba lho. Olahan ceker ayam yang dipadukan dengan makaroni, menjadi sup yang menjadi salah satu favorit banyak orang. Karena sayuran ini punya rasa yang lezat dan juga sehat, jadi gak bakal rugi bila kita membuat dan menyantapnya.

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap sup ceker makaroni berikut ini!


Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Sup Ceker Makaroni

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1/2 kg ceker ayam, bersihkan lalu beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar, cuci bersih kembali
  • 100 gram makaroni, rebus
  • 2 batang wortel iris-iris
  • Beberapa lembar kol, iris kasar
  • 1 batang daun bawang
  • 4 batang seledri
  • Bawang goreng secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  • 4 siung bawang putih, keprek
  • Sedikit jahe keprek
  • Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit gula
  • Air secukupnya

Alat Masak Sup Ceker Makaroni

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Panci
  • Wajan
  • Spatula
  • Pisau
  • Talenan
  • Mangkok saji

Cara Membuat Resep Sup Ceker Makaroni

  1. Siapkan panci lalu tuangkan air dan biarkan sampai air mendidih. Rebus ceker kemudian buang buih yang mengapung, tambahkan irisan daun bawang, sebagian seledri dan sedikit bawang goreng. Masak dengan api sedang sampai ceker empuk.
  2. Siapkan wajan lalu tuangkan sedikit minyak dan panaskan. Tumis bawang putih sampai wangi tambahkan jahe dan bawang bombay, tumis kembali hingga layu dan agak kecoklatan.
  3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ceker, beri garam, kaldu, merica dan sedikit gula.
  4. Masukkan wortel masak dulu sebentar lalu tambahkan makaroni dan kol masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa, angkat.
  5. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
Baca Juga :  Resep Orek Tempe Asam Manis

Sup ceker makaroni paling enak dimakan ketika masih hangat. Mudah kan cara membuatnya? Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta.

Selamat memasak resep sup ceker makaroni!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari www.Instagram.com/dewi.yuliana23