Resep Sup Ikan Jambal untuk Menghangatkan Tubuh

Makanan hangat dan berkuah memang enak disantap saat udara dingin atau saat sedang tidak enak badan. Gimana kalau Sweet Couple coba bikin resep sup ikan jambal? Masakan rumahan ini cocok banget untuk menghangatkan tubuh.

Masakannya sederhana, tetapi citarasanya tidak sesederhana itu. Hangat dan segarnya kuah sop membuat hidangan ini menjadi istimewa.

Bahan-bahan sup ikan jambal ini mudah ditemukan di pasaran. Tak hanya itu, cara membuatnya pun juga praktis banget. Siapapun bisa meraciknya.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Ingin tahu seperti apa? Yuk simak ulasan lengkap resep sup ikan jambal berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2-3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Sup Ikan Jambal

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 350 gr tulang jambal, potong-potong, rendam air panas, goreng
  • 8 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 8 buah tomat hijau, potong-potong
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 11/4 sdt gula pasir
  • 1250 ml air
  • 2 ikat kemangi, siangi
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga :  Resep Brokoli Cah Daging Sapi dan Telur

Alat Masak Sup Ikan Jambal

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Mangkok saji

Cara Membuat Sup Ikan Jambal

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan cabai hijau dan tomat. Aduk rata.
  3. Tambahkan tulang jambal, cabai rawit, dan gula. Aduk rata.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit. Masak hingga matang dan meresap.
  5. Menjelang diangkat tambahkan daun kemangi.
  6. Siap disajikan.

Mudah sekali kan resep sup ikan jambal ini? Pasti bakal sering-sering menyajikan masakan ini nih untuk orang tercinta di rumah. Mereka dijamin suka dengan hidangan ini. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari sajiansedap