Resep Sup Jamur Tahu

Sweet couple lagi ngidam makan berkuah dan bikin hangat badan?. Resep sup jamur tahu ini bisa menjadi salah satu solusinya loh. Sayuran ini banyak disukai karena rasanya yang lezat.

Sayuran ini mengandung sejumlah kandungan gizi seperti vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Sup jamur tahu ini cocok dimakan pada siang hari agar badan terasa lebih segar. Resep sayur ini cukup banyak digemari oleh masyarakat luas di Indonesia.

Sweet couple dapat membuat resep sup jamur tahu ini di rumah sendiri dengan mudah. Bahan-bahan untuk membuat resep sayur ini pun sangat sederhana dan mudah dicari. Selain, bahannya yang mudah dicari, langkah-langkah untuk membuat masakan rumahan ini pun juga mudah untuk dipelajari bagi pemula.

Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep sup jamur tahu berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 30 menit

Bahan Resep Sup Jamur Tahu

Bahan Utama:

• 2 buah tahu putih/ tahu telur, potong dadu
• 5 buah jamur shitake, rendam dengan air panas hingga lunak, potong menjadi dua bagian
• 10 buah jamur kancing, cuci bersih, potong menjadi dua bagian
• 160cc kaldu
• 3 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
• 7 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt maizena, larutkan dengan air 50ml

Alat Masak Resep Sup Jamur Tahu

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Panci
• Pisau
• Talenan
• Wadah
• Capitan
• Spatula
• Mangkok saji

Cara Membuat Resep Sup Jamur Tahu

1. Campurkan bumbu-bumbu dalam satu wadah. Aduh rata dan sisihkan.
2. Panaskan kaldu hingga mendidih.
3. Masukkan tahu, jamur shitake, dan jamur kancing. Masak hingga matang.
4. Tambahkan campuran bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.
5. Sup jamur tahu siap disajikan selagi hangat!

Bagaimana? Gampang banget kan resep sup jamur tahu ini?. resep sup ini pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta. Yuk coba bikin resep ini di rumah!

Selamat mencoba!

artikel disadur dari orami.co.id