Sepertinya hampir semua orang suka hidangan sup ya? Makanan yang satu ini selalu dicari di saat musim hujan atau saat badan kita sedang kurang enak. Baik anak-anak maupun orang dewasa pasti menyukainya.
Tapi mungkin tidak semua orang suka dengan resep sup lobak bening ini. Hidangan ini sederhana namun sebenarnya punya rasa yang lezat dan segar saat disantap. Kelezatannya tidak kalah bila dibandingkan dengan sup lainnya yang biasa Sweet Couple santap.
Penasaran seperti apa? Simak yuk resep sup lobak bening ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Bahan Resep Sup Lobak Bening
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gr ayam kampung
- 2 buah lobak, potong-potong, rebus dengan sedikit garam
- 4 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- Kaldu bubuk, garam, merica
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
Alat Masak Sup Lobak Bening
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Panci
- Mangkok saji
Cara Membuat Sup Lobak Bening
- Rebus ayam dengan bawang putih sampai empuk.
- Masukkan lobak, tomat dan bumbu kecuali minyak wijen.
- Didihkan kembali, masukkan daun bawang dan minyak wijen.
- Sajikan hangat.
Sederhana sekali kan resep sup lobak bening ini? Bisa jadi alternatif pilihan menu sehari-hari juga. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta. Rasanya sangat gurih dan segar.
Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/yscooking
