Resep Sup Merah Ayam Sosis

Siapa sih yang tidak suka makan sop? Makanan yang satu ini selalu dicari di saat musim hujan atau saat badan kita sedang kurang enak. Baik anak-anak maupun orang dewasa pasti menyukainya.

Sweet Couple sudah pernah mencoba resep sup merah ayam sosis? Jika belum, maka lebih baik coba bikin resep sup merah ayam sosis ini. Hidangan ini punya rasa yang lezat dan segar saat disantap. Kelezatannya tidak kalah bila dibandingkan dengan resep sup tahu nori.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk, langsung saja ikuti resep sup merah ayam sosis berikut ini!

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Sup Merah Ayam Sosis

Siapkan bahan-bahan resep Sup Merah Ayam Sosis berikut ini:

• 5 buah tomat + secukupnya air panas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 4 buah wortel, potong-potong
• 3 buah sosis, potong-potong
• 1 buah dada ayam tanpa tulang, potong-potong
• 1/2 sdt garam
• 1sdm kaldu bubuk
• Gula, lada, oregano secukupnya

Alat Masak Resep Sup Merah Ayam Sosis

Siapkan alat-alat masak resep Sup Merah Ayam Sosis berikut ini:

• Chopper
• Wadah
• Panci
• Mangkok saji

Cara Membuat Sup Merah Ayam Sosis

1. Dalam mangkok, masukkan tomat kemudian siram dengan air panas. Setelah itu haluskan tomat menggunakan chopper.
2. Panaskan minyak dalam panci, tulis bawang putih dan bombai yang sudah diiris halus, tumis hingga harum.
3. Masukan tomat yang sudah dihaluskan tadi sambil disaring, aduk rata. Lalu masukan ayam dan wortel, masak sampai ayam dan wortel setegah matang.
4. Tambahkan sosis dan bumbu-bumbu, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih.
5. Pindahkan ke mangkok saji. Siap dihidangkan.

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat sup merah ayam sosis ini? Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat memasak!