Resep Sup Tahu Sayur Asin

Makanan hangat dan berkuah memang enak disantap saat udara dingin atau saat sedang tidak enak badan. Gimana kalau Sweet Couple coba bikin resep sup tahu sayur asin? Masakan rumahan ini cocok banget untuk menghangatkan tubuh.

Masakannya sederhana, tetapi citarasanya tidak sesederhana itu. Hangat dan segarnya kuah sup membuat hidangan ini menjadi istimewa.

Ingin tahu seperti apa? Yuk simak ulasan lengkap resep sup tahu sayur asin berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Sup Tahu Sayur Asin

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 300 gr daging has dalam sapi/dada ayam, iris tipis
  • 1 pak sayur asin, potong-potong
  • 1 buah tahu putih
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 cm jahe, geprek
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Kaldu bubuk, garam, merica secukupnya
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt minyak wijen

Alat Masak Sup Tahu Sayur Asin

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Mangkok saji

Cara Membuat Sup Tahu Sayur Asin

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan daging, masak sampai pucat. Masukkan sayur dan beri bumbu aduk rata.
  3. Tuang air dan biarkan mendidih, koreksi rasa kembali. Masukkan tahu. Didihkan kembali.
  4. Beri daun bawang dan minyak wijen.
  5. Sajikan hangat.
Baca Juga :  Resep Tumis Genjer Tauco Simple dan Praktis

Mudah sekali kan resep sup tahu sayur asin ini? Pasti bakal sering-sering menyajikan masakan ini nih untuk orang tercinta di rumah. Mereka dijamin suka dengan hidangan ini. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking