Resep Sup Telur Kepiting, Comfort Food yang Gurih dan Hangat

Saat musim hujan seperti sekarang, atau bila kita sedang kurang enak badan, biasanya kita akan mencari hidangan berkuah, seperti sup hangat misalnya. Nah, resep sup telur kepiting ini bisa jadi alternatif comfort food buat Sweet Couple nih!

Kalau Sweet Couple penasaran seperti apa, langsung simak selengkapnya yuk!

Jenis Hidangan: Makanan Utama
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Resep Sup Telur Kepiting

Berikut adalah bahan dan bumbu yang perlu Sweet Couple siapkan, juga langkah-langkah pembuatan yang bisa Sweet Couple ikuti untuk membuatnya.

Bahan untuk Membuat Sup Telur Kepiting

  • 1 liter air
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 5 buah crab stick, suwir
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Alat Masak Membuat Sup Telur Kepiting

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Panci
  • Mangkok saji

Cara Membuat Sup Telur Kepiting

  1. Masukkan air dan bawang putih ke dalam panci, lalu masak di atas api besar hingga mendidih. Kecilkan api, dan teruskan memasak hingga harum.
  2. Masukkan telur ke dalam air sambil diaduk perlahan hingga membentuk tekstur berserabut. Kemudian tambahkan crab stick, dan aduk rata.
  3. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Masukkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga mengental. Angkat.
  5. Sajikan selagi hangat.

Hmmm…. sudah terbayang ya kehangatan dan kelezatan dari resep sup telur kepiting ini. Benar-benar akan menghangatkan tubuh dan membuat nyaman. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya ya. Selama memasak!

Artikel disadur dari berbagai sumber