Pasti kalian sudah tak asing kan dengan Sushi. Hidangan nasi yang biasanya menggunakan ikan salmon maupun tuna ini ternyata bisa dibuat menggunakan buah juga loh! Rasanya ga kalah enak dengan sushi lain pada umumnya.
Langsung saja yuk Sweet Couple coba resep sushi buah ala rumahan ini di rumah. Bahan-bahannya tidak sulit dan mudah dicari. Langkah resepnya pun mudah untuk diikuti.
Kira-kira seperti apa sih? Yuk, langsung saja ikuti resep sushi buah berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Camilan
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Bahan Resep Sushi Buah
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1,5 cangkir beras ketan
- 2 cangkir air
- 3 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 cangkir santan kental
- 1,5 sdt ekstrak vanila
- Kiwi, strawberry, nanas, blackberry, mangga, & raspberry secukupnya
Alat Masak Membuat Sushi Buah
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Panci
- Pisau
- Sushi Roller/Sushi matt
- Baking paper
- Blender
- Piring saji
Cara Membuat Resep Sushi Buah
- Cuci bersih beras ketan.
- Masukkan ketan, air, gula, garam ke dalam panci. Masak hingga matang selama 20 menit.
- Campurkan dengan santan dan ekstrak vanila. Aduk hingga rata.
- Potong strawberry, kiwi dan nanas.
- Siapkan anyaman kayu untuk membentuk sushi dan letakkan kertas kue di atasnya.
- Tata nasi ketan di atas kertas kue. Ratakan.
- Isi dengan buah sesuai selera. Gulung hingga menjadi sushi. Beri topping irisan mangga lalu potong.
- Ambil nasi ketan lalu bulatkan dengan tangan. Beri topping kiwi dan blackberry.
- Untuk saus, blender raspberry dan air secukupnya.
- Sushi buah sudah jadi dan siap disajikan.
Menarik sekali ya resep sushi buah ini. Bisa jadi alternatif varian sushi kan. Pasti keluarga di rumah pun juga akan menyukainya.
Yuk coba bikin resep ini di rumah!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep ini disadur dari grid.id
