Resep Swedish Meatballs ala IKEA

Resep Swedish meatballs ternyata sangat mudah untuk dicoba sediri di rumah.

Sweet Couple pasti tau dong dengan makanan khas Swedia yang sangat terkenal, Swedish meatballs. Bakso daging dengan saus gravy yang lezat. Makanan ini biasanya bisa kita nikmati di IKEA atau di restoran-restoran Italia.

Namun Sweet Couple tentunya bisa juga menyajikan Swedish Meatballs ala rumahan. Tidak perlu repot-repot menyantapnya di restoran karena kita bisa memasaknya sendiri. Mau coba resep olahan daging ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 6 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Swedish Meatballs ala IKEA

Siapkan bahan-bahan resep Swedish Meatballs ala IKEA berikut ini:

Bahan utama

  • 350 gr daging sapi giling
  • ¾ sdt garam
  • 2 sdt gula
  • ½ sdt kaldu sapi
  • 50 gr putih telur
  • 60 gr bawang bombai, cincang
  • 3 sdm minyak
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 10 gr tepung roti/panir
  • 100 ml air es
  • 2-3 sdm tepung maizena

Saus gravy

  • 3 sdm mentega
  • 3 sdm tepung terigu protein sedang
  • ½ buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 500 ml air
  • 2 cube kaldu sapi
  • 60 ml cream
  • Minyak untuk menumis
Baca Juga :  Resep Buntut Goreng Kremes Sambal Balado

Mashed potato:

  • 500 gr kentang
  • 1/2 sdt garam
  • 115 ml susu
  • 3 sdm mentega

Pelengkap:

  • Wortel, potong kotak, rebus
  • Buncis, potong kotak, rebus
  • Jagung pipil, rebus
  • Selai raspberry

Alat Masak Resep Swedish Meatballs ala IKEA

Siapkan alat-alat masak resep Swedish Meatballs ala IKEA berikut ini:

  • Mangkok
  • Mixer
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...