Resep Tahu Fantasi Sosis

Olahan tahu yang satu ini sangat populer dan digemari karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut. Salah satu varian yang bisa dijadikan pilihan adalah resep tahu fantasi sosis.

Sesuai namanya, cara memasaknya sedikit berbeda dari camilan tahu lainnya. Setelah dihancurkan, tahu kemudian dicetak dan ditambahkan telur puyuh atau sosis atau bakso di bagian atasnya. Agar lebih bergizi, adonan tahu dapat dicampurkan dengan beberapa sayuran. 

Seperti apa ya cara membuat resep tahu fantasi sosis?  Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkah di bawah ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Tahu Fantasi Sosis

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan A

  • 300 gr tahu, hancurkan
  • 100 gr bihun beras (berat setelah di rebus), cincang
  • 1 buah wortel, parut halus
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 1 batang daun seledri, rajang halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Merica secukupnya

Bahan B

  • 5 buah sosis, potong 3 bagian

Bahan Pencelup

  • 1 butir telur, kocok lepas

Alat Masak Tahu Fantasi Sosis

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Parutan
  • Wajan
  • Cetakan talam
  • Kukusan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Puding Mozaik Merah Putih
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...