Siapa sih yang tidak suka gorengan? Jajanan yang satu ini memang selalu bayak penggemarnya. Nah, kalau Sweet Couple lagi pengen makan gorengan, lebih baik mencoba membuat resep tahu krispy ini sendiri di rumah.
Biasanya camilan ini banyak dijual di pedagang kaki lima atau warung-warung. Kalau Anda membuatnay sendiri, pastinya akan jadi lebih hemat dan sehat bukan? Membuatnay sangat mudah dan tidak memerlukan banyak waktu kok.
Gorengan memang paling enak dinikmati saat sore hari. Ditambah cabe rawit atau olahan sambal kecap, wah makin ga bisa berhenti makan deh!
Artikel Terkait:
Tertarik untuk membuatnya? Yuk, langsung saja ikuti resep tahu krispy berikut ini!
Jenis Hidangan: Jajanan / Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Bahan Membuat Resep Tahu Krispy
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 12 buah tahu putih (masing-masing potong 4 bagian)
- 50 gram tepung tapioka/maizena
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 300 ml air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Alat Masak Membuat Tahu Krispy
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Wajan
- Spatula
- Piring Saji
Cara Membuat Resep Tahu Krispy
- Campurkan terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata.
- Masukan potongan tahu kedalam adonan, biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan.
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas, masukan potongan tahu kemudian goreng sampai kering.
- Masukan sisa adonan aduk sampai adonan menempel ke tahu dan kering, lakukan hingga 2-3 kali, angkat lalu tiriskan.
- Siap dinikmati dengan cabe rawit atau sambal kecap.
Gimana nih Sweet Couple? Tidak sulit kan membuat resep tahu krispy? Jadi kapanpun Anda ingin menyantapnya, bisa langsung membuat sendiri deh. Seluruh keluarga juga pasti lebih senang dong.
Selamat memasak!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/susie.agung
