Resep Tahu Pong Sambal Kecap, Bisa untuk Lauk dan Camilan

Resep tahu pong sambal kecap ini cukup menarik untuk Sweet Couple coba buat di rumah. Tahu adalah sumber protein nabati, yang tidak kalah nikmat dibandingkan tempe. Berbagai jenis varian tahu banyak beredar di pasaran. Salah satunya adalah tahu pong.

Tahu pong pun dapat dinikmati dengan berbagai cara. Bisa dinikmati tanpa tambahan apapun juga sudah culup gurih. Bisa juga ditemani dengan cabai rawit, ataupun sambal kecap. Apapun pasangannya, rasanya tetap enak dan bikin nagih.

Bagaimana kalau sekarang Sweet Couple mencoba resep tahu pong sambal kecap? Yuk, kita simak ulasan lengkapnya!

Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Resep Tahu Pong Sambal Kecap

Sweet Couple tidak perlu risau dengan bahan-bahan dan bumbu masaknya. Cukup gunakan yang biasa tersedia di rumah saja. Begitupun cara pembuatannya, amatlah mudah. Tahu Pong berpadu sambal kecap, dijamin Sweet Couple akan habis melahapnya dalam hitungan menit.

Bahan untuk Membuat Tahu Pong Sambal Kecap

• 1 buah tahu Cina ukuran besar
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt soda kue
• Penyedap rasa secukupnya
• Secukupnya air
• 2 sdm kacang goreng
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 sdt garam
• 4 sdm kecap
• Seckupnya tepung bumbu

Alat Masak Membuat Tahu Pong Sambal Kecap

• Wadah
• Talenan
• Pisau
• Wajan
• Piring Saji

Cara Membuat Tahu Pong Sambal Kecap

1. Aduk vanili, penyedap, soda kue dan air sehingga bertekstur seperti kaldu.
2. Masukkan tahu yang dipotong dadu ke dalam kaldu, dan diamkan selama 3 jam, lalu tiriskan.
3. Panaskan wajan, sementara tahu dibalut dengan tepung bumbu. Goreng tahu sampai lumayan kering.
4. Setelah itu buat sambal kecapnya dengan kacang goreng, garam, kecap, cabai rawit. Penyet tahu pong ke dalam sambal kecap. Tahu siap disajikan.

Tahu Pong ini juga enak sekalipun dimakan tanpa sambal kecap. Bisa dijadikan lauk, juga bisa dijadikan camilan. Selamat berkreasi Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad.com/Viavi