Resep Tahu Sawi Kuah

Makanan hangat dan berkuah memang enak disantap saat udara dingin atau saat kita sedang tidak enak badan. Gimana kalau Sweet Couple coba bikin tahu sawi kuah? Masakan rumahan ini sangat lezat dan menyehatkan.

Masakannya sederhana, tetapi citarasanya tidak sesederhana itu. Hangat dan segarnya kuah sayuran membuat hidangan ini menjadi istimewa.

Ingin tahu seperti apa? Yuk simak ulasan lengkap resep tahu sawi berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Tahu Sawi Kuah

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 3 buah tahu putih
  • 3 lembar sawi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay, iris
  • Kaldu bubuk, garam, merica
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt minyak wijen

Alat Masak Tahu Sawi Kuah

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Mangkok saji

Cara Membuat Resep Tahu Sawi Kuah

  1. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bombay.
  2. Setelah layu tuang air secukupnya. Masak sampai mendidih.
  3. Kemudian masukkan tahu dan sawi, beri bumbu. Didihkan kembali.
  4. Tuang telur perlahan sambil terus diaduk perlahan.
  5. Masak sebentar, beri minyak wijen.
  6. Sajikan hangat.
Baca Juga :  Resep Opor Terong Sederhana tapi Maknyus

Mudah sekali kan resep tahu sawi kuah ini? Bisa jadi pilihan menu sehari-hari kan. Selain lezat, juga menyehatkan. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking