Resep Tahu Telur Kukus yang Simpel dan Lezat

Tahu telur kukus merupakan makanan yang mengandung banyak protein. Tahu telur kukus ini juga termasuk makanan yang baik untuk kesehatan khususnya bagi orang yang sedang melakukan program hidup sehat.

Tahu dan telur ini hampir setiap hari dijadikan sebagai lauk untuk menu sehari-hari. Tahu dan telur ini termasuk masakan yang mudah untuk diolah menjadi apapun. Bagi pecinta tahu, resep tahu telur kukus ini bisa dijadikan sebagai pilihan untuk menu masakan rumahan.

Bahan-bahan untuk membuat resep ini tentunya tahu dan telur. Selain bahan-bahannya yang mudah dicari, cara membuat resep ini pun juga tidak sulit. Resep tahu telur kukus ini bisa menjadi alternatif apabila dirumah bingung ingin makan apa.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Penasaran seperti apa buatnya? Yuk langsung saja simak!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 40 menit

Bahan Resep Tahu Telur Kukus

Resep Tahu Telur Kukus yang Simpel dan Lezat
Gambar diambil dari idntimes.com

Siapkan bahan-bahan masak berikut ini:

  • 300 g tahu putih, potong-potong
  • 200 ml kaldu ayam
  • 6 butir telur
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 50 g wortel, iris dadu kecil
  • 5 buah jamur kancing, iris tipis
  • 3 batang daun bawang cung, iris halus
Baca Juga :  Resep Telur Dadar Mini Pelangi

Alat Masak Tahu Telur Kukus

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Blender
  • Kukusan
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah

Cara Membuat Tahu Telur Kukus

Resep Tahu Telur Kukus yang Simpel dan Lezat
Gambar diambil dari idntimes.com
  1. Dalam blender, masukkan tahu, kaldu ayam, telur, garam, merica dan bawang putih. Proses hingga halus dan tercampur rata.
  2. Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan ¾ bagian dari irisan wortel, jamur dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Tuangkan campuran tahu ke dalam mangkuk atau pinggan tahan panas, ratakan. Susun sisa jamur, wortel dan daun bawang di atasnya.
  4. Kukus campuran tahu dalam dandang panas selama 30 menit atau hingga matang. Keluarkan.
  5. Tahu telus kukus siap disajikan!

Bagaimana, simpel bukan membuatnya? Tahu telur kukus ini cocok disantap bersama keluarga saat kapan pun dan dimana pun. Yuk coba resep ini!

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari endeus.tv