Resep Tanghulu, Camilan Manis Untuk Natal

Sudah pernah mencoba tanghulu? Atau lagi ngidam makan camilan manis? Jika belum, maka lebih baik coba resep tanghulu. Tanghulu adalah camilan manis yang sangat mudah untuk dibuat, karena hanya perlu menggunakan buah sebagai bahan utama dan gula yang dicairkan.

Tanghulu ini ialah camilan yang berasal dari China. Biasanya jajanan ini banyak dijual di pedagang kaki lima dengan harga yang cukup terjangkau. Camilan manis ini cocok banget dinikmati di rumah bersama keluarga dan orang tercinta saat natal.

Sweet couple bisa mencoba sendiri resep permen ini di rumah. Bahan-bahan untuk membuatnya pun sangatlah simpel, murah meriah, dan mudah dicari. Cara untuk membuat tanghulu ini pun termasuk sangat praktis dan mudah.

Kira-kira seperti apa sih? Yuk, langsung saja ikuti resepnya berikut ini!

Masakan: China
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 30 menit

Bahan Resep Tanghulu

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 20 buah anggur hijau
• 12 buah stroberi
• tusuk sate
• 300gr gula pasir
• 60 ml corn syrup
• 2 sdm madu
• 60 ml air

Alat Masak Resep Tanghulu

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Tusuk sate
• Wadah
• Saringan
• Wajan
• Loyang

Cara Membuat Tanghulu

1. Cuci bersih anggur dan stroberi, tiriskan, keringkan dengan tisu dapur. Sisihkan.
2. Tusuk dua buah anggur dalam tusuk sate, dan sebuah stroberi dalam tusuk sate. Lakukan untuk sisa bahan.
3. Dalam wajan berdasar tebal, campur gula pasir, corn syrup, madu dan air hingga gula larut. Masak hingga mendidih di atas api kecil selama kurang lebih 10 menit.
4. Kecilkan api, masak hingga menjadi sirup yang kental, angkat.
5. Celupkan anggur dan stroberi ke dalam sirup gula, putar hingga seluruh bagian terlumuri sirup gula.
6. Taruh di atas loyang beralas baking paper. Diamkan hingga mengeras. Sajikan.
7. Tanghulu pun siap disajikan.

Mudah banget bukan cara membuat tanghulu ini? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Cocok juga loh jadi ide bisnis jualan jajanan karena bakal banyak yang suka.

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari endeus.tv