Resep Tape Goreng Isi Gula Merah Super Legit

Sweet Couple sudah pernah mencoba resep tape goreng isi gula merah? Biasanya jajanan ini banyak dijual di pedagang kaki lima atau warung-warung. Harganya pun cukup terjangkau. Namun, sekarang sudah semakin sulit lho menemukan jajanan ini.

Padahal camilan ini cukup digemari. Rasanya tapenya yang legit berpadu dengan isian gula merahnya yang khas benar-benar membuat camilan ini sangat nikmat, apalagi disantap dengan secangkir teh atau kopi.

Tapi Sweet Couple tidak perlu khawatir kalau ingin mencobanya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah kok dengan mudahnya. Bahan-bahannya bisa ditemukan di pasaran.

Kira-kira seperti apa sih? Yuk, langsung saja ikuti resepnya berikut ini!

Jenis Hidangan: Jajanan / Camilan
Jumlah Sajian: 8
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Tape Goreng Isi Gula Merah

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 500 gram tape singkong
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tapioka
• ¼ sdt garam

Bahan Isi

• 100 gram gula merah, iris halus

Bahan Pelapis

• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• ¼ sdt garam
• 100 ml air

Alat Masak Tape Goreng Isi Gula Merah

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Wajan
• Spatula
• Piring saji

Cara Membuat Resep Tape Goreng Isi Gula Merah

1. Siapkan wadah, kemudian buang sumbu tape singkong, haluskan.
2. Tambahkan tepung terigu, tapioka dan garam lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Ambil kurang lebih 40 gram adonan tape singkong, pipihkan kemudian isi dengan ½ sdt gula merah lalu bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.
4. Siapkan wadah kemudian aduk bahan pelapis, tambah air sedikit demi sedikit. Celupkan bulatan tape goreng.
5. Siapkan wajan lalu tuangkan minyak secukupnya lalu panaskan. Goreng adonan tape goreng sampai matang. Angkat.
6. Tape goreng siap disajikan.

Benar kan Sweet Couple, sangat mudah membuat resep tape goreng isi gula merah ini. Bahannya sederhana, membuatnya praktis, rasanya pun sangat enak. Pastia kan jadi favorit di rumah deh!

Selamat mencoba! 

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari www.Instagram.com/fridajoincoffee