Kalau Sweet Couple memperhatikan dessert ala restoran, biasanya mereka menyajikan dessert dengan plating yang cantik, unik, dan menarik. Salah satu dessert mewah yang sering disajikan di berbagai restoran bintang lima adalah tartufo.
Ternyata resep tartufo bisa dicoba sendiri di rumah dengan cara yang sangat praktis. Tartufo merupakan perpaduan lapisan cokelat, vanili, dan raspberry es krim yang ditutupi dalam cangkang cokelat hitam.
Cara menyantapnya adalah dengan mengetuk cangkang menggunakan garpu untuk menampilkan dessert lapisan warna-warni di bawahnya. Mari ikuti resep dessert berikut ini!
Artikel Terkait:
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Bahan Resep Tartufo
Siapkan bahan-bahan resep tartufo berikut ini:
- 500 ml es krim coklat, dihaluskan
- 250 ml es krim vanili, dihaluskan
- 100 ml sorbet raspberi, dihaluskan
- 300 gr coklat hitam, dilelehkan
Alat Masak Resep Tartufo
Siapkan alat-alat masak resep tartufo berikut ini:
- Cetakan berbentuk kubah untuk tartufo
- Sendok
- Piring saji
