Resep Tauco Medan Pedas Mantap

Salah satu makanan yang sangat disukai di kota Medan adalah tauco. Hidangan ini terdiri dari tumisan cabai, udang, tahu dan lain-lain yang enak dimakan bersama nasi putih atau jadi padanan lontong sayur.

Nah, Sweet Couple sudah pernah belum mencoba resep tauco medan? Masakan tradisional ini mempunyai citarasa yang pedas, gurih dan bikin nagih.

Mau mencoba membuatnya? Mari simak resep tauco Medan ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan pendamping
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit

Bahan Resep Tauco Medan

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 2 sdm tauco
  • 1/4 kg udang, kupas kulitnya
  • 1 papan tempe ukuran kecil
  • 2 buah tahu potong dadu
  • 10 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
  • 10 batang cabe merah, iris serong
  • 10 butir cabe hijau, iris serong
  • 10 butir cabe rawit, iris
  • 2 buah tomat, iris
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang serai, geprek
  • 6 buah cabe merah, haluskan
  • Secukupnya air matang
  • Secukupnya gula dan garam

Alat Masak Membuat Tauco Medan

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Panci
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Sego Jagung untuk Sarapan Sehat dan Lezat
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...