Resep Telur Bumbu Petis

Sweet Couple bingung mau masak apa yang praktis dan tetap bercitarasa lezat? Yuk bikin telur bumbu petis yang satu ini di rumah!

Hidangan ini mirip telur kecap ala Indonesia pada umumnya. Telurnya direbus dan menjadi warna kecoklatan. Yang membuatnya berbeda adalah penggunaan bumbu betis sehingga aroma dan citarasanya menjadi khas.

Untuk membuat olahan resep telur ini mudah saja kok. Bahan-bahan telur bumbu petis ini mudah ditemukan di pasaran. Tak hanya itu, cara membuat telur bumbu petis ini pun praktis.

Kira-kira seperti apa ya? Yuk simak ulasan lengkap resep telur bumbu petis yang satu ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit

Bahan Resep Telur Bumbu Petis

Siapkan bahan-bahan telur bumbu petis berikut ini:

• 5 butir telur ayam, rebus, kupas
• minyak untuk menggoreng
• 5 butir bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 cm kunyit, kupas, iris halus
• 1 cm temu kunci, iris halus
• 3 buah cabai merah, iris halus
• 1 batang serai, memarkan
• 300 ml santan encer
• 1 sdm petis udang
• 100 ml santan kental
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 2 buah jeruk purut/limo

Alat Masak Resep Telur Bumbu Petis

Siapkan alat-alat masak telur bumbu petis berikut ini:

• Mangkok
• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Panci
• Spatula
• Kompor
• Piring saji