Resep Telur Dadar ala Korea yang Populer dan Favorit!

Telur adalah bahan makanan andalan kalau Sweet Couple lagi bingung dengan ide masakan sehari-hari. Karena selain rasanya enak, membuat olahan telur itu sangatlah praktis. Kreasi masakan telur yang menarik untuk dicoba adalah resep telur dadar ala Korea.

Pecinta drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Gyeran mari atau telur dadar gulung ini tak sekadar telur yang digulung, tetapi telur berbumbu dengan berbagai macam isian seperti sayuran, daging cincang, ataupun daging olahan yang menambah kelezatannya.

Cara membuat resep telur dadar ala Korea gampang banget lho. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkahnya berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Telur Dadar Ala Korea

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 4 butir telur
  • 1 buah wortel
  • 1 ikat daun bayam, iris
  • 1/2 buah tomat, buang bijinya dan potong kecil-kecil
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • Mentega secukupnya

Alat Masak Membuat Telur Dadar Ala Korea

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring Saji

Cara Membuat Resep Telur Dadar Ala Korea

  1. Kocok lepas telur, masukan semua bahan, kocok kembali hingga rata.
  2. Panaskan mentega diatas wajan datar dengan api sedang.
  3. Tuangkan 1/4 bagian kocokan telur ratakan hingga seleruh permukaan wajan datar, masak hingga setengah matang. Saat setengah matang dan bagian atas telur masih basah, gulung telur ke salah satu sisi wajan (menyisakan sebagian sisi lainya kosong).
  4. Tuangkan kembali 1/4 bagian telur ke bagian kosong wajan datar. Gulung kembali ke salah satu sisinya saat adonan setengah matang.
  5. Ulangi langkah diatas hingga semua adonanya abis.
  6. Saat sudah selesai, padatkan gulungan telur dengan sedikit menekannya disetiap sisi. Angkat.
  7. Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Telur Balado Padang

Manfaat Mengonsumsi Telur untuk Kesehatan // Khasiat di Balik Kelezatan Telur // Khasiat Telur untuk Kesehatan Tubuh

Tidak hanya digunakan sebagai bahan masakan menu utama, telur juga termasuk komponen yang penting ketika kita membuat appetizer atau dessert. Sweet Couple pastinya pernah mencoba berbagai olahan telur, seperti semur telur, telur balado Jawa, dan lain sebagainya.

Telur termasuk makanan yang bergizi karena mengandung protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin A, B16, D, dan K. Protein telur bermanfaat untuk pembentukan dan perbaikan sel otot, otak, peredaran darah, dan tulang. Telur juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk kesehatan mata.  Selama ini belum banyak orang yang mengetahui kalau mengonsumsi telur bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Mengonsumsi telur juga dapat menjaga sistem imun tubuh karena kandungan gizi yang beragam pada makanan ini, vitamin A, vitamin B12, dan serenium.

Tidak heran kalau telur termasuk Rekomendasi makanan sehat bagi setiap orang. Anak-anak juga sering dianjurkan untuk mengonsumsi telur sejak usia dini demi meningkatkan gizi tubuh.
Jadi, jangan ragu mencoba resep telur dadar ala Korea ini ya! Selamat berkreasi! 

Baca Juga :  Resep MPASI Telur Ayam 6 Bulan

Resep disadur dari Resepsoki.id

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini