Resep Telur Dadar Caipo untuk Menu Sarapan

Bosan bikin resep telur yang itu-itu saja? Kami rekomendasikan Sweet Couple untuk membuat resep telur dadar caipo yang satu ini!

Sesuai namanya, olahan resep telur dadar ini menggunakan telur dan caipo sebagai bahan utamanya. Kalau Sweet Couple belum pernah mendengar caipo, ini adalah semacam asinan yang terbuat dari lobak manis. Rasanya sudah pasti enak dong.

Untuk membuat resep telur dadar caipo ini mudah saja kok. Bahan-bahannya sangat sederhana. Cara membuat telur dadar ini pun praktis.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Penasaran kan seperti apa? Simak ya ulasan resep telur dadar caipo berikut ini!

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Telur Dadar Caipo

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 3 butir telur
  • 1 cup kecil caipo (asinan lobak manis), potong-potong
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 batang daun bawang iris (pisahkan bagian putih dan hijau)
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam dan merica secukupnya

Alat Masak Resep Telur Dadar Caipo

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring Saji

Cara Membuat Telur Dadar Caipo

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang bagian yang putih hingga harum, masukan caipo. Tumis hingga agak kering.
  2. Kocok telur, daun bawang dan bumbu-bumbu lainnya.
  3. Ratakan caipo di wajan lalu tuang telur sampai berbentuk dadar.
  4. Setelah bagian bawah matang, balik dadar dan masak hingga matang. Angkat.
  5. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Telur Ceplok Sambal Terasi, Pedasnya Bikin Nagih!

Manfaat Mengonsumsi Telur untuk Kesehatan 

Telur merupakan bahan makanan yang cukup penting untuk digunakan dalam beragam jenis makanan. 
Sweet Couple tentunya sudah tidak asing lagi dengan aneka olahan telur, seperti semur telur, telur balado Jawa, dan lain-lainnya.

Kandungan gizi telur terdiri dari protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin A, B16, D, K, dan lain sebagainya. Protein telur berpengaruh besar dalam pembentukan dan perbaikan sel otot, otak, peredaran darah, dan tulang. 

Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin pada telur berfungsi untuk menjaga kesehatan mata.
Sampai saat ini belum banyak orang yang memahami bahwa telur bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata. Telur juga bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh karena kandungan gizi yang beragam pada makanan ini, vitamin A, vitamin B12, dan serenium. 

Tidak heran kalau telur termasuk Rekomendasi makanan sehat bagi setiap orang. Anak-anak juga sering dianjurkan untuk mengonsumsi telur sejak usia dini demi meningkatkan gizi tubuh. Selamat memasak.

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/yscooking