Resep Telur Dadar Crispy yang Paling Praktis

Resep telur dadar crispy merupakan olahan telur yang sangat praktis untuk dicoba. Makanan tersebut sangat disukai banyak orang karena rasanya enak dan teksturnya yang gurih.

Bahan-bahan untuk memasak telur crispy juga sangat praktis. Sweet Couple tak perlu khawatir kesulitan akan bahan dan bumbunya. Mari ikuti langkah-langkah resep telur berikut ini.

Jumlah Porsi: 5 porsi

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Telur Dadar Crispy

Siapkan bahan-bahan resep telur dadar crispy berikut ini:

  • 5 butir telur ayam dikocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 bungkus tepung (Supaya hasil telurnya crispy, Anda bisa menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy 75 gram)
  • 140 ml air

Alat Masak Resep Telur Dadar Crispy

Siapkan alat-alat masak resep telur dadar crispy berikut ini:

  • Wadah
  • Teflon
  • Saringan
  • Piring saji

Cara Membuat Telur Dadar Crispy

Inilah cara memasak telur crispy yang paling sederhana:

  1. Kocok lepas 5 butir telur di wadah sampai tercampr rata.
  2. Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Goreng telur dadar sampai matang.
  3. Angkat dan diamkan sampai agak dingin. Potong-potong telur dan sisihkan terlebih dahulu.
  4. Campurkan 1 bungkus tepung kobe dengan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata tidak ada tepung yang menggumpal.
  5. Siapkan wadah lain dan tuangkan 2 bungkus tepung Kobe Crispy untuk lapisan tepung kering.
  6. Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah.
  7. Kemudian gulingkan telur ke dalam tepung kering sambil ditekan-tekan agar lebih menempel.
  8. Goreng telur di dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.
  9. Angkat dan tiriskan telur crispy.
Baca Juga :  Resep Gulai Cuciwis Tahu Telur

Manfaat Mengonsumsi Telur untuk Kesehatan

Telur adalah bahan makanan serba guna karena sering digunakan dalam membuat berbagai jenis masakan, mulai dari makanan utama hingga hidangan penutup. Sweet Couple pastinya pernah mencoba berbagai olahan telur, seperti semur telur, telur balado Jawa, dan lain sebagainya.

Kandungan gizi telur terdiri dari protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin A, B16, D, K, dan lain sebagainya. Protein telur berpengaruh besar dalam pembentukan dan perbaikan sel otot, otak, peredaran darah, dan tulang.

Telur juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Selama ini belum banyak orang yang mengetahui kalau mengonsumsi telur bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Mengonsumsi telur juga dapat menjaga sistem imun tubuh karena kandungan gizi yang beragam pada makanan ini, vitamin A, vitamin B12, dan serenium.

Tidak heran kalau telur termasuk rekomendasi makanan sehat bagi setiap orang. Anak-anak juga sering dianjurkan untuk mengonsumsi telur sejak usia dini demi meningkatkan gizi tubuh. Anda bisa mencoba varian olahan telur yang unik, yaitu resep telur dadar crispy. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Baca Juga :  Resep Telur Bacem Super Praktis

Resep disadur dari Dapurkobe