Mau coba resep telur masak nanas? Hidangan ini bisa menjadi pilihan kalau Anda sedang bingung mau masak apa untuk keluarga di rumah. Selain karena praktis dan mudah, rasanya pun juga sangat lezat.
Makanan tersebut merupakan olahan telur yang enak, unik, dan menarik. Tak heran bila banyak orang yang penasaran untuk membuatnya dan menyukainya. Bisa disajikan juga untuk momen-momen spesial keluarga lho.
Penasaran juga dengan cara membuat resep telur masak nanas? Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini yuk.
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Bahan Resep Telur Masak Nanas
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 4 butir telur, rebus, kupas
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya
- 2 sdt gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 300 ml santan dari 2 butir kelapa
- 1/2 buah nanas, kupas, potong besar-besar
Alat Masak Membuat Telur Masak Nanas
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Blender
- Panci
- Wajan datar
- Spatula
- Piring saji
Cara Membuat Telur Masak Nanas
- Goreng telur rebus hingga kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.
- Tuangkan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan telur, masak dengan api kecil hingga kuah berkurang setengahnya.
- Tambahkan nanas, aduk sebentar. Angkat.
- Siap disajikan.
Bagaimana Sweet Couple? Tertarik kan untuk mencoba resep telur masak nanas ini? Mudah, praktis, namun sangat lezat. Apalagi disantap dengan nasi hangat.
Yuk, langsung aja coba resepnya di rumah ya!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Buku 90 Resep Masakan Menu Praktis untuk Sebulan karya Laras Kinanthi.
