Resep Telur Tempe Balado

Banyak olahan masakan yang bisa dibuat dari telur dan tempe. Resep telur tempe balado ini merupakan makanan rumahan yang praktis dan menarik untuk dicoba di rumah.

Cara membuat olahan telur ini sangat sederhana. Bahan-bahannya juga tidak rumit. Soal citarasa? Jangan khawatir, pasti seluruh keluarga akan menyukainya.

Mau mencobanya resep telur tempe balado ini? Langsung aja yuk simak ulasannya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Telur Tempe Balado

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 5 butir telur, rebus, kupas dan goreng
  • 1 papan tempe, potong kotak, lalu goreng
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam, gula, kaldu bubuk

Bumbu Halus

  • 5 buah cabe merah besar
  • 3 buah cabe keriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 1/4 buah tomat
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Alat Masak Telur Tempe Balado

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Blender
  • Piring saji

Cara Membuat Telur Tempe Balado

  1. Blender bumbu halus tapi jangan terlalu halus ya, agak kasar sedikit.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Masak hingga warna bumbu gelap dan matang.
  3. Masukkan telur, tempe, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
  4. Siap untuk disajikan.
Baca Juga :  Resep Telur Bumbu Bali

Wah, terbukti kan resep telur tempe balado ini sangat enak dan praktis dibuat? Dan pasti seluruh keluarga pun akan menyukainya. Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad/Nina Nurjanah