Punya tempe tapi bingung mau diolah apalagi selain digoreng? Ini ada resep tempe Crispy Asam Manis yang unik. Pasti Sweet Couple belum pernah dengar kan resep tempe yang satu ini?
Bahan-bahannya sangat sederhana, cuma bumbu dapur yang biasa kita gunakan. Jadi gak usah bingung bakal ribet untuk membuat masakan rumahan yang satu ini.
Tempe kaya akan nutrisi dan harganya terjangkau membuat tempe banyak di gemari. Manfaat tempe untuk kesehatan sangat beragam. Selain untuk mencegah osteoporosis, tempe juga bermanfaat untuk mencegah diabetes lho.
Artikel Terkait:
Wah jadi makin gak sabar ya. Daripada berlama-lama, langsung saja simak dan ikuti langkah-langkah resep Tempe Crispy Asam Manis berikut ini.
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama/Hidangan Pembuka
Jumlah Sajian: 6 porsi
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 1 jam
Bahan Resep Tempe Crispy Asam Manis
Siapkan bahan-bahan Tempe Crispy Asam Manis berikut ini :
Bahan Marinasi Tempe
- 1 papan tempe
- 2 sdm garam
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdt gula pasir
Bahan Saus
- 7 sdm saus tomat
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 1 ruas jahe
- 1 sdm kaldu ayam
- 2 sdm minyak wijen
- 150 ml air
- 1 sdt lada
Bahan Tepung
- 5 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur
Alat Masak Resep Tempe Crispy Asam Manis
Siapkan alat-alat masak Tempe Crispy Asam Manis berikut ini :
- Wajan
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Spatula
- Piring Saji
