Resep Tempe Lapis Ragout

Sweet Couple suka tempe kan? Pernah mencoba olahan tempe yang unik dan berbeda? Kalau belum, kami ajak Anda untuk mencoba resep tempe lapis ragout ini.

Mungkin terdengar aneh ya, karena ragout biasa digunakan untuk isian risoles. Tapi kali ini kita akan memadukannya dengan tempe. Anda tidak perlu khawatir, karena citarasanya pun luar biasa lezat. Cocok untuk camilan juga lho.

Daripada penasaran, yuk langsung aja simak resep tempe lapis ragout ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Tempe Lapis Ragout

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 papan tempe, potong tebal 1 cm

Bahan Ragout

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 50 gr ayam giling
  • 3 sdm tepung terigu
  • 350 ml susu cair
  • 50 gr wortel, potong kotak kecil, rebus
  • 2 buah buncis, iris
  • ¾ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • 3 sdm margarin, untuk menumis

Bahan Pencelup (aduk rata)

  • 75 tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 100-125 ml air es

Bahan Pelapis

  • 150 tepung panir kasar

Bahan Pelengkap

  • Saus sambal
  • Mayonnaise
Baca Juga :  Resep Kentang Goreng Krispi

Alat Masak Tempe Lapis Ragout

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Panci
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Mangkok
  • Piring saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...