Resep Teri Medan Balado

Anda pencinta masakan Teri Medan? Jangan lupa coba resep teri medan balado yang lezat, pedas, dan segar.

Olahan teri dengan sambal balado menghasilkan cita rasa yang sedap dan gurih. Bahan-bahan yang digunakan hanya berupa bumbu-bumbu dapur sederhana. Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkah berikut ini!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Teri Medan Balado

Siapkan bahan-bahan resep teri medan balado:

Bahan Utama

• 300 gram teri medan
• Minyak goreng
• 1 batang serai dimemarkan
• 4 lembar daun jeruk
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Bumbu Digerus Kasar

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah rawit

Alat Masak Resep Teri Medan Balado

Siapkan alat-alat masak resep teri medan balado:

• Wajan
• Sodet
• Saringan
• Ulekan
• Piring saji