Olahan resep telur adalah bahan makanan yang sangat sederhana dan menjadi andalan ketika Sweet Couple lagi bingung dengan ide masakan sehari-hari. Kreasi masakan berbahan telur yang menarik untuk dicoba adalah resep tim telur capcay.
Perpaduan telur dan olahan resep sayuran ini paling pas untuk dihidangkan bersama. Selain bergizi rasanya juga lezat dan anak-anak pasti suka. Banyak yang mencari tahu resep masakan rumahan yang satu ini.
Cara membuat tim telur capcay ini sangat praktis dan sederhana. Bahan-bahan tim telur capcay ini juga mudah ditemukan di pasaran. Jadi Anda tak akan dibuat kesusahan bila hendak membuatnya.
Artikel Terkait:
Mau coba resep tim telur capcay? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 2 porsi
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 40 menit
Bahan Resep Tim Telur Capcay
Siapkan bahan-bahan tim telur capcay berikut ini:
Bahan Tim Telur
- 2 butir telur ukuran besar
- 120 ml susu segar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt minyak goreng
Bahan Capcay
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 cm jahe
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 200 gr udang, buang kulit dan kepalanya
- 1 buah wortel, iris tipis menyerong
- 1 batang seledri, iris menyerong
- 100 gr kembang kol, potong sesuai selera
- 100 gr brokoli, potong sesuai selera
- 750 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt minyak wijen
Alat Masak Resep Tim Telur Capcay
Siapkan alat masak tim telur capcay berikut ini:
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Panci kukus
- Wajan
- Kompor
