Suka makan buncis? Sayuran yang satu ini merupakan salah satu sayuran yang paling gampang untuk disajikan. Buncis tidak hanya bisa di olah sebagai sup saja, buncis juga bisa kita masak dengan cara di tumis.
Resep tumis buncis tofu ini merupakan salah satu masakan yang lezat dan juga mudah untuk dibuat di rumah karena bisa menggugah selera makan kita. Bisa untuk sarapan, ataupun makan siang. Tertarik untuk membuatnya?
Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep tumis buncis tofu berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Bahan Resep Tumis Buncis Tofu
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gr buncis, potong serong tipis
- 2 tofu telur, potong bulat, goreng
- 3 cabai merah besar, iris
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 250 ml air
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
Alat Masak Membuat Tumis Buncis Tofu
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Pisau
- Talenan
- Wajan
- Piring saji
Cara Membuat Tumis Buncis Tofu
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan air, merica, gula, kaldu saus tiram dan tofu, aduk rata. koreksi rasa.
- Lalu masukkan buncis. Tutup wajan, masak sebentar hingga buncis matang, jangan sampai lembek buncisnya agar masih terasa renyah kres manis.
- Siap dihidangkan.
Gampang banget kan tumis buncis tofu ini? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta.
Yuk, coba bikin resep ini di rumah! Happy Cooking Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Instagram.com/bunda_didi
