Resep Tumis Buncis Wortel yang Paling Praktis

Salah satu sayuran rumahan yang paling mudah untuk dimasak sendiri adalah resep tumis buncis wortel. Buncis merupakan sayuran yang mengandung banyak nutrisi.

Selain dikenal sebagai makanan sehat, sayur buncis juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Jangan heran kalau sayuran sederhana ini menjadi menu makanan favorit keluarga.

Sekarang Sweet Couple bisa mencoba sendiri kenikmatan tumis buncis dengan wortel. Mari ikuti resep selengkapnya!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Tumis Buncis Wortel

Siapkan bahan-bahan resep tumis buncis wortel berikut ini:

• 3 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih diiris tipis
• 5 butir bawang merah diiris tipis
• 2 cm lengkuas dimemarkan
• 1 buah cabai merah besar diiris tipis
• 2 lembar daun salam
• 350 gram buncis, siangi, potong 4 cm
• 150 gram wortel, potong tipis seperti korek api
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 75 ml air

Alat Masak Resep Tumis Buncis Wortel

Siapkan alat-alat masak resep tumis buncis wortel berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Sodet
• Piring saji

Cara Membuat Tumis Buncis Wortel

1. Panaskan minyak goreng di wajan untuk menumis.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, dan daun salam ke wajan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan garam, merica, dan air, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tumis buncis sudah matang dan siap disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Anak-anak juga bisa mencicipi sayuran lezat ini.

Biasanya anak-anak tidak terlalu menyukai sayur karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir karena rasa dan tekstur buncis tumis ditambah wortel sangat menarik untuk disantap.

Aneka kreasi buncis lainnya yang bisa dicoba adalah resep tumsi buncis tofu, resep tumis buncis teri, dan resep tumis buncis daging ayam cincang.

Resep disadur dari Endeus.tv