Resep Tumis Bunga Pepaya Cumi

Siapa bilang kita hanya bisa membeli sayuran ini di warung dan rumah makan? Sweet Couple juga bisa membuat tumis bunga pepaya baby cumi ini sendiri di rumah.

Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktekkan. Jadi lebih hemat dan sehat kan? 

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja ikuti resep tumis bunga pepaya baby cumi berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: hidangan pelengkap
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit 

Bahan Resep Tumis Bunga Pepaya Cumi

Siapkan bahan-bahan resep tumis bunga pepaya cumi berikut ini:

Bahan Utama

  • 300 gram bunga Pepaya

Bahan Pelengkap Air Rebusan

  • 4 sdm air larutan asam jawa
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam

Bahan Lainnya

  • 100 gram baby cumi asin
  • 2 iris lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 Cabe merah keriting, iris
  • 1 sdm air larutan asam jawa
  • Air 50 ml
  • garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak

Bumbu Ulek

  • 10 Cabe rawit
  • 1 ruas kencur
  • 2 bawang putih
  • 2 Kemiri sangrai
  • 5 bawang mera

Alat Masak Resep Tumis Bunga Pepaya Cumi

Siapkan alat-alat masak resep tumis bunga pepaya cumi berikut ini:

  • Wajan
  • Panci
  • Spatula
  • Talenan
  • Ulekan
Baca Juga :  Resep Rujak Kangkung yang Segar dan Lezat

Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Cumi

  1. Siapkan panci, tuang air lalu didihkan, Masukkan bahan pelengkap rebusan lalu tuang bunga Pepaya. Rebus sekitar 7 menit. Angkat  dan bilas dengan air dingin. Tiriskan.
  2. Siapkan wadah, rendam cumi asin dengan air panas sekitar 10-15 menit kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih. Tiriskan. Goreng sebentar. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak lalu panaskan. Tumis bumbu ulek, daun salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan irisan cabe, oseng-oseng sampai bumbu tercampur rata.
  4. Tambahkan bunga Pepaya., aduk sebentar lalu bumbui dengan air asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Mudah kan cara membuat tumis bunga pepaya baby cumi? Resep ini juga bisa loh jadi ide bisnis jualan masakan rumahan karena pasti banyak yang suka dan bakal laris manis.

Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resepe disadur dari Instagram.com/yzmalicious