Resep Tumis Cumi Pete Auto Bikin Nagih

Banyak orang yang ingin mencoba resep tumis cumi pete? Olahan cumi yang dipadukan dengan pete itu mengeluarkan rasa khas yang sangat unik dan yang pasti akan membuat siapa saja yang mencicipinya jadi ketagihan. Cara membuat tumis cumi pete ini tidak sulit. Bahan-bahannya sangat sederhana, cuma bumbu dapur yang biasa kita gunakan. Jadi tunggu apalagi, yuks dicoba resep tumis cumi pete ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

Jenis Hidangan: makanan pendamping
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit

Bahan Resep Tumis Cumi Pete

Siapkan bahan-bahan resep Tumis Cumi Pete berikut ini:

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

  • 300 gram cumi segar, potong2 sesuai selera, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis (saya sisakan satu tinta cuminya, biar ada sdkit warna hitam2nya)
  • 1 papan pete, kupas
  • 5 abai hijau besar, iris
  • 6 cabai rawit merah, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh memarkan
  • 1 buah tomat iris
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm kecap manis
  • garam, kaldu jamur, merica dan gula pasir secukupnya

BUMBU HALUS :

  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit

Alat Masak Resep Tumis Cumi Pete

Siapkan alat-alat masak resep Tumis Cumi Pete berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Blender
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Gulai Cumi yang Menggugah Selera

Cara Membuat Tumis Cumi Pete

  1. Siapkan talenan, pisau dan juga wadah. Potong cumi sesuai selera kemudian bersihkan cumi dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. 
  2. Siapkan wajan, tuangkan minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk hingga wangi dan benar-benar matang.
  3. Masukkan cumi lalu aduk hingga kaku. Tambahkan kecap, garam, kaldu jamjur, merica dan sedikit gula pasir kemudian masak cepat dengan api besar.
  4. Terakhir masukkan pete, cabai dan tomat lalu aduk rata dan masak sebentar. Angkat siap disajikan.

Yeay tumis cumi petenya sudah siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Caranya juga tidak terlalu sulit bukan ? Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencoba resep tumis cumi pete.

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/dewi.yuliana23