Resep Tumis Genjer Tauco Simple dan Praktis

Sudah pernah mencoba resep tumis genjer tauco yang gampang dan juga praktis? Tumis genjer tauco ini bisa dijadikan menu pilihan untuk disajikan di meja makan.

Perpaduan antara sayur genjer yang teksturnya sangat renyah dengan tauco yang gurih akan menggugah selera. Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktikkan.

Resep ini sama enaknya dengan resep tumis genjer oncom. Penasaran kan seperti apa? Yuk, langsung saja simak ulasan lengkap tumis genjer tauco berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 20 menit

Bahan Resep Tumis Genjer Tauco

Siapkan bahan-bahan resep tumis genjer tauco berikut ini:

• 250 gram genjer
• 5 sdm tauco manis
• penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat ukuran sedang

Alat Masak Resep Tumis Genjer Tauco

Siapkan alat-alat masak resep tumis genjer tauco berikut ini:

• Wajan
• Wadah
• Spatula
• Blender

Cara Membuat Resep Tumis Genjer Tauco

1. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus tambah sedikit minyak lalu haluskan dengan blender. Sisihkan
2. Siapkan wajan, tuangkan minyak lalu panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan tauco kemudian aduk sampai rata.
4. Masukkan genjer kemudian aduk kembali hingga genjer matang. Beri tambahan penyedap rasa secukupnya.
5. Kemudian aduk kembali sampai bumbu merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Mudah kan cara membuat tumis genjer tauco? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta.

Yuk coba bikin resep ini di rumah!Happy Cooking Sweet Couple!

Resep disadur dari Instagram.com/andinskitchen