Resep Tumis Jamur Saus Tiram

Selain diolah menjadi jamur crispy, Sweet Couple juga bisa mencoba tumis jamur tiram. Olahan jamur tiram dengan saus tiram merupakan perpaduan masakan yang lezat dan sesuai dengan selera sebagian besar masyarakat Indonesia.

Resep tumis jamur saus tiram ternyata sangat mudah untuk dicoba. Bahan-bahannya cukup sederhana, hanya jamur tiram, saus tiram, dan beberapa bumbu dapur lainnya yang sehari-hari kita gunakan. Sweet Couple mau coba resepnya? Mari ikuti langkah-langkah memasak olahan jamur tiram berikut ini.

Jumlah Porsi: 3 porsi

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Total Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Tumis Jamur Saus Tiram

Siapkan bahan-bahan resep tumis jamur saus tiram berikut ini:

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 250 gram jamur tiram dicuci bersih, peras dan potong menjadi 2 bagian
  • 1 sachet atau 3 sendok saus tiram
  • 1/2 buah tahu putih dipotong dadu
  • 1 batang daun bawang diiris-iris
  • 100 ml air

Alat Masak Resep Tumis Jamur Saus Tiram

Siapkan alat-alat masak resep tumis jamur tiram berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Wajan
  • Saringan
  • Piring saji

Cara Membuat Tumis Jamur Saus Tiram

  1. Siapkan 1/2 buah tahu putih yang sudah dipotong dadu. Goreng tahu sampai kering. Angkat dan tiriskan tahu. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan jamur dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan air. Aduk rata.
  5. Masukkan tahu putih yang sudah digoreng dan daun bawang. Aduk-aduk rata masakan.
  6. Masak tumis jamur sampai matang.
  7. Sajikan jamur tumis saus tiram selagi hangat.
Baca Juga :  Resep Urap Pete Simple dan Enak

Khasiat Jamur Tiram untuk Kesehatan Tubuh

Jamur tiram tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, tetapi mengandung berbagai macam khasiat yang berguna untuk menjaga kesehatan tubuh. Mengonsumsi jamur tiram dapat menjaga kesehatan tulang dan saraf karena adanya kandungan tembaga pada jamur tersebut.

Mengonsumsi jamur tiram ternyata bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Dilansir dari News FKP Unair, kandungan beta glucan pada jamur tiram berfungsi untuk mengendalikan kadar kolesterol sekaligus menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, jamur tiram juga mampu menghindari risiko penyakit diabetes. Khasiat tersebut berasal dari beta glucan pada jamur tiram. Kandungan beta glucan dapat mengendalikan gula darah untuk mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2. Itulah aneka khasiat jamur tiram. Selamat mencoba resep tumis jamur tiram dengan saus tiram!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Dapurkobe