Sweet Couple pernah mencoba resep tumis kangkung kecap? Sudah pasti olahan sayuran ini punya rasa yang lezat dan bikin nagih siapapun yang mencobanya. Sayuran ini bagus untuk dikonsumsi apalagi dengan kandungan vitamin dan serat yang berguna untuk kita.
Sweet Couple bisa membuat tumis kangkung kecap ini sendiri di rumah. Bisa jadi menu pilihan olahan sayuran untuk sehari-hari di rumah lho.
Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep tumis kangkung kecap berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Menu Pendamping
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Bahan Resep Tumis Kangkung Kecap
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 1 ikat kangkung, siangi
- 50 ml air
- 4 sdm minyak goreng
Bumbu Lainnya
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat, potong jadi 4
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 buah gula jawa ukuran kecil
Alat Masak Tumis Kangkung Kecap
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wajan
- Spatula
- Wadah
- Pisau
- Piring saji
Cara Membuat Tumis Kangkung Kecap
- Siapkan wajan lalu tuangkan minyak dan panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit, daun salam dan juga lengkuas. Tumis sebentar sampai harum.
- Masukkan kangkung kemudian aduk rata hingga layu.
- Beri air, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula jawa kemudian masak sampai kangkung matang. Koreksi rasa, angkat.
- Siap disajikan.
Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat resep tumis kangkung kecap? Anak-anak jadi gampang makan sayur deh.
Yuk coba bikin resep ini di rumah! Happy Cooking Sweet Couple!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari www.Instagram.com/indahdapur
