Resep Tumis Kangkung ala Rumahan

Siapa sih yang tidak kenal kangkung? Sayuran yang satu ini sudah lama dikenal sebagai salah satu sayur terfavorit banyak orang. Ada beragam varian resep kangkung yang bisa Anda olah. Yang paling terkenal adalah resep tumis kangkung.

Kami rasa tak ada orang Indonesia yang tidak mengenal olahan resep sayuran tersebut. Bagaimana tidak? Hidangan tersebut sering disajikan di rumah karena bahannya mudah, murah meriah, dan tentunya cara membuatnya yang praktis. Tak butuh waktu lama untuk memasaknya.

Selain itu, masakan rumahan ini rupanya juga sering disajikan di warung, rumah makan, dan restoran. Mulai dari kelas kaki lima hingga bintang lima. Rasanya sudah pasti lezat apalagi dengan kuah tumisannya yang meresap ke dalam kangkung.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Tak hanya lezat, tumis kangkung juga menyehatkan. Kangkung kaya akan vitamin, zat besi, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi tak usah ragu untuk rutin mengonsumsi hidangan ini ya.

Kali ini kami ajak Sweet Couple untuk membuat resep tumis kangkung sendiri di rumah. Walau mungkin sudah tidak asing lagi, tetapi hidangan ini tak pernah membosankan. Bahannya mudah dicari, alatnya murah, dan cara membuat tumis kangkung ini sangat mudah. Para pemula bisa langsung mencobanya sendiri.

Baca Juga :  Resep Tumis Pare Super Gurih dan Sedap

Seperti apa sih? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep tumis kangkung berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Bahan Resep Tumis Kangkung

Siapkan bahan-bahan tumis kangkung berikut ini:

Bahan Utama

  • Kangkung, siangi lalu cuci bersih – 3 ikat
  • Cabai merah, iris serong – 2 buah
  • Tomat merah, potong-potong – 1 buah
  • Gula pasir – 1/2 sdt
  • Garam – 1 sdt
  • Air – 50 ml
  • Minyak untuk menumis – 3 sdm

Bahan Bumbu Halus (Haluskan dengan Diblender/Diulek)

  • Bawang merah – 5 siung
  • Bawang putih – 2 siung
  • Cabe merah keriting – 4 buah
  • Cabe rawit – 3 buah
  • Terasi bakar – 1 sdt

Alat Resep Tumis Kangkung

Siapkan alat-alat masak tumis kangkung berikut ini:

  • Wajan
  • Spatula
  • Kompor
  • Pisau
  • Blender/Ulekan
  • Piring
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...