Resep Tumis Kapri Kembang Tahu

Suka makan tumis kapri kembang tahu? Varian sayuran ini termasuk lezat dan jadi favorit banyak orang. Sayuran ini bagus untuk dikonsumsi apalagi dengan kandungan vitamin dan serat yang berguna untuk kita. Cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta.

Sweet Couple juga bisa membuat tumis kapri kembang tahu ini sendiri di rumah. Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktekkan. Menarik sekali kan untuk dicoba? 

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap tymis kapri kembang tahu berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: menu pendamping
Jumlah Sajian: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Bahan Resep Tumis Kapri Kembang Tahu

Siapkan bahan-bahan resep tumis kapri kembang tahu berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 pack kembang tahu
  • 100 gram kapri, siangi
  • 2 buah baby corn, iris serong
  • 4 buah sosis, iris serong
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
  • 50 ml air

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri sangrai

Alat Masak Resep Tumis Kapri Kembang Tahu

Siapkan alat-alat masak resep tumis kapri kembang tahu berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Spatula
  • Pisau
  • Talenan
  • Blender
Baca Juga :  Resep Pencok Kacang Panjang

Cara Membuat Tumis Kapri Kembang Tahu

  1. Siapkan wadah lalu tuangkan air dan rendam kembang tahu dengan air sampai mengembang. Tiriskan kemudian potong-potong.
  2. Siapkan wajan lalu tuangkan minyak kemudian goreng irisan sosis sampai kering. Angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan kembali wajan lalu tuangkan minyak keludian panaskan. Goreng kembang tahu sampai setengah kering. Angkat dan sisihkan.
  4. Siapkan blender lalu haluskan semua bahan bumbu, sisihkan.
  5. Siapkan wajan lalu tuangkan minyak kemudian panaskan lalu tumis bawang bombay sampai layu lalu tambahkan bumbu halus kemudian tumis kembali sampai harum.
  6. Masukan baby corn dan aduk – aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
  7. Tambahkan kapri dan kembang tahu lalu tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk kemudian aduk cepat.
  8. Terakhir masukan sosis lalu aduk kembali. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Gampang banget kan resep tumis kapri kembang tahu ini? Tak ada alasan untuk tidak mencobanya. Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta. 

Yuk coba bikin resep ini di rumah! Selamat memasak!

Resep disadur dari www.Instagram.com/yzmalicious