Resep Tumis Pare Terasi, Sensasinya Bikin Ketagihan

Banyak orang yang mengaku tidak menyukai pare karena rasanya pahit. Padahal, sayur pare dapat menjadi makanan yang lezat, gurih, dan pedas hingga menggugah selera jika diolah dengan benar. Sweet Couple bisa mencoba resep tumis pare terasi ini.

Cara membuat tumis pare cukup mudah. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan juga sangat praktis, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Mau mencoba? Mari ikuti resep tumis pare terasi berikut ini!

Jumlah Porsi: 4 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Tumis Pare Terasi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 300 gr pare, belah 2, buang bijinya, dan iris tipis
• 50 gr teri putih, cuci bersih
• 10 buah cabai rawit merah utuh
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt gula merah sisir
• Garam, penyedap sesuai selera
• 2 sdm minyak

Bumbu Halus

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah keriting
• 3 butir kemiri
• 1 sdt terasi

Alat Masak Tumis Pare Terasi

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Blender
• Wajan
• Piring saji