Resep Tumis Pare Teri Jengki

Sweet Couple sedang mencari resep sayuran? Yuk coba bikin resep tumis pare teri jengki. Pasti menyenangkan untuk membuatnya sendiri di rumah, karena bisa disesuaikan dengan selera kita.

Perpaduan sayuran dengan gurihnya teri jengki ini sangat menggoda untuk dicoba. Apalagi membuatnya pun sangat mudah. Jadi kapanpun Anda mau, bisa langsung memasaknya.

Apa sih manfaat olahan resep pare ini? Rupanya pare kaya akan serat dan mengandung makronutrisi yaitu terdiri dari protein karbohidrat dan lemak. 

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep tumis pare teri jengki berikut ini!

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Tumis Pare Teri Jengki

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 2 buah pare, belah 2 bagian, buang biji, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 50 gram teri jengki, seduh
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu Iris

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
Baca Juga :  Resep Lumpia Basah

Alat Masak Tumis Pare Teri Jengki

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Tumis Pare Teri Jengki

  1. Remas-remas pare dengan garam hingga layu. Bilas hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai matang.
  3. Masukkan pare. Aduk hingga layu. Tambahkan teri. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang.
  5. Siap disajikan.

Wow, sangat mudah sekali ya Sweet Couple. Dan rasanya pasti enak, dan juga sehat. Jadi, tertarik untuk mencoba resep tumis pare teri jengki ini? Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari sajiansedap