Resep Tumis Pokcoy Daging Hemat Lezat dan Sehat

Mau makan sayur? Tapi juga mau makan daging? Gabungkan saja keduanya dengan membuat resep tumis pokcoy daging! Sungguh sebuah ide yang brilian kan Sweet Couple?

Melalui hidangan ini, Anda bisa mendapatkan banyak manfaat. Dari Pokcoy, Anda bisa memperoleh vitamin dan mineral. Dari daging, Anda bisa memperoleh protein. Benar-benar hidangan yang berfaedah kan?

Tak usah risau untuk bahan dan cara membuatnya. Hidangan rumahan ini gampang banget dibuat! Bahannya mudah dicari dan murah meriah. Cara membuatnya pun mudah karena cukup ditumis saja. Sungguh praktis!

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Pastinya hidangan ini cocok juga untuk tanggal tua seperti sekarang ini. Biar ga makin penasaran, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep tumis pokcoy daging berikut ini!

Masakan: Indonesia/Chinese

Jenis Hidangan: Hidangan Utama

Jumlah Sajian: 2-3 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Total Waktu: 20 menit

Bahan Resep Tumis Pokcoy Daging

Siapkan bahan-bahan membuat tumis pokcoy daging berikut ini:

  • 200 gram baby pokcoy
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 cm jahe, dicincang
  • 2 buah cabai hijau, dibuang bijinya, dicincang halus
  • 100 gram daging giling
  • 50 gram jamur merang, dicincang kasar
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok teh air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga :  Inilah Cara Membuat Serundeng Kelapa. Super Enak Loh.

Alat Resep Tumis Pokcoy Daging

Siapkan bahan-bahan membuat tumis pokcoy daging berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Wadah
  • Sendok
  • Spatula
  • Piring
  • Kompor
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...