Resep Udang Mayones ala Rumahan

Salah satu olahan udang yang sangat favorit dan digemari oleh banyak orang adalah udang mayones. Hidangan ini memang mempunya citarasa yang gurih, tekstur yang renyah, dengan saus mayones yang semakin membuatnya terasa nikmat.

Mau coba membuatnya di rumah? Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah resep udang mayones berikut ini!

Bahan Resep Udang Mayones

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 300 gr udang, kupas kulit
  • 1/2 sdt jahe halus
  • 1 butir putih telur
  • 150 gr tepung maizena
  • 1/2 sdt baking soda
  • Garam, lada sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Mayo

  • 6 sdm mayones
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1.5 sdm madu
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/4 sdt garam

Bahan Tambahan Dynamite Mayo

  • 1-2 sdm saus sambal
  • 1/2 siung bawang putih halus

Bahan Lainnya

  • Bihun jagung goreng
  • Biji wijen hitam
  • Daun bawang

Alat Masak Membuat Udang Mayones

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Wadah
  • Mangkok
  • Saringan
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Bola-Bola Udang Krispi
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...