Resep Udang Saus Padang Super Lezat

Siapa yang suka makan udang saus Padang? Makanan yang satu ini biasanya disajikan di berbagai restoran seafood, rumah makan mewah, dan rumah makan Padang.

Bumbu saus Padang memang memiliki rasa yang lezatnya bikin semua orang ketagihan. Yuk, ikuti resep udang saus Padang berikut ini.

Jumlah Porsi: 4 porsi

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Udang Saus Padang

Siapkan bahan-bahan resep udang saus Padang berikut ini:

• 500 gram udang segar
• 1 buah bawang bombai dipotong kasar
• 1 buah tomat dipotong kasar
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula pasir 1 sendok teh
• Merica bubuk 1/4 sendok teh
• Daun bawang, rajang 1 batang
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 7 buah cabai merah keriting
• 1 cm jahe

Alat Masak Resep Udang Saus Padang

Siapkan alat-alat masak resep udang saus Padang berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Wajan
• Piring saji